5 Haziran 2026 tarihinde Gelinim Mutfakta programının Cuma bölümü, haftanın gözde tarifi olan Sarımsaklı Tepsi Pilavı ile izleyicilere keyifli anlar sundu. Hem damak zevkine hitap eden hem de doyurucu olan bu tarifi sizler için detaylandırdık.
**Sarımsaklı Tepsi Pilavı İçin Gerekli Malzemeler:**
– 2 su bardağı pirinç
– 4 su bardağı tavuk suyu
– 1 baş sarımsak
– 3 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 çay kaşığı tuz
– Yarım çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı kekik
**Sarımsaklı Tepsi Pilavı Nasıl Yapılır?**
1. Öncelikle pirinçleri bol su ile yıkayıp süzgeçte bekletin.
2. Sarımsakları kabuklarından ayırarak diş diş kesin.
3. Bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. Ardından pirinçleri ekleyip kavurmaya başlayın.
4. Kavrulan pirinçlere tuz, karabiber ve kekik ekleyerek baharatları iyice karıştırın.
5. Hazırladığınız pirinç karışımını fırın tepsisine aktarın ve üzerine tavuk suyunu dökün. Tavuk suyu, pilavın lezzetini artıracaktır.
6. Daha yoğun bir sarımsak tadı isterseniz, sarımsakların yarısını pilavın üzerine bırakabilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış fırında pirinçlerin suyu tamamen çekene kadar pişirin.
8. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!
Bu tarif ile birlikte misafirlerinizi etkileyecek ve sofralarınızı zenginleştireceksiniz. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz!
